實施食品生產(chǎn)許可證管理的大米產(chǎn)品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。大米申證單元為1個，即大米。大名因為顆粒大小不完全一樣，所以要進(jìn)行篩分分級，這就要用到振動篩分機(jī)。
在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱，即大米。分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。生產(chǎn)許可證有效期為3年，其產(chǎn)品類別編號為0102。
稻谷→ 篩選（溜篩，振動篩，高速除稗篩）→去石→磁選（磁欄，永磁滾筒）→礱谷→谷糙分離→碾米→成品包裝
稻谷的清理，碾米，成品整理。
1、黃粒米超標(biāo)。
2、水分超標(biāo)。
1.篩選清理設(shè)備（溜篩，振動篩分機(jī)，高速除稗篩等）；2.比重去石機(jī)；3.磁選設(shè)備（磁欄，永磁滾筒等）；4.礱谷機(jī)；5.碾米機(jī)；6. 米篩（白米溜篩，平面回轉(zhuǎn)篩等）；7.包裝設(shè)備；8. 其他必要的輔助設(shè)備（斗式提升機(jī)等）。
谷物選篩-》干燥箱-》分析天平（1mg）-》天平（0.01g）
大米的除雜篩分工藝中離不開振動篩分機(jī)，下面具體介紹一下大米振動篩分機(jī)。
大米分級振動篩分機(jī)是一種高精度細(xì)粉篩分機(jī)械，工作原理是由直立式電機(jī)作激振源，電機(jī)上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機(jī)的旋轉(zhuǎn)運動轉(zhuǎn)變?yōu)樗健⒋怪薄A斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面。調(diào)節(jié)上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡，由于其振動運轉(zhuǎn)原理很多企業(yè)也稱之為“三次元振動篩分過濾機(jī)”，根據(jù)外形結(jié)構(gòu)被部分客戶稱呼為圓形篩。
